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Create ora dei triangoli sulla pasta sfoglia e metteteli a friggere insieme ai pezzi di pasta avanzata nell’olio di semi bollente; una volta dorati fateli scolare dall’olio in eccesso e lasciateli riposare sulla carta da cucina.

Ingredienti
  • 500 g Ricotta Galbani
  • 250 g panna da montare
  • 50 g cioccolata fondente
  • 100 g granella di pistacchi
  • 100 g farina
  • 8 g strutto
  • 55 ml Nero d'Avola
  • 5 g. zucchero
  • Sale
  • Strutto e olio di semi per friggere
  • 150 Puderzucker

Scomposizione di cannoli