Mettere nella padella le quattro scaloppine e coprire completamente con il pomodoro. Sobbollire per 5 minuti.
Ingredienti
- Origano secco
- Pepe nero macinato grosso
- Prezzemolo
- 150 g di Mozzarella Galbani Galbani
- 400 g di passata di pomodoro
- 4 spicchi d'aglio
- 4 scaloppine di manzo
Scaloppine di manzo alla Pizzaiola con Mozzarella
