Ottenuta la crema della consistenza desiderata, prendete una tortiera circolare di 28 centimetri di diametro e rivestitela di carta da forno. Ora riponete sul fondo e sul bordo metà della frolla sbriciolata. A questo punto, schiacciate leggermente il preparato con le mani e versate la crema al suo interno. Infine, ricoprite per bene con le briciole rimanenti.
Ingredienti
- 200 g di burro freddo
- 500 g di farina
- 2 uova
- 300 g di zucchero a velo vanigliato
- 1 bustina di lievito vanigliato
- estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Sbriciolata ricotta e cioccolato
