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A questo punto, setacciate la Ricotta Cremosa Galbani. Aggiungete anche lo zucchero e il cioccolato fondente ridotto in scaglie. Dunque, lavorate il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.

Ingredienti
  • 200 g di burro freddo
  • 500 g di farina
  • 2 uova
  • 300 g di zucchero a velo vanigliato
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale

Sbriciolata ricotta e cioccolato