Passare i frutti di bosco con il mascarpone e il miele fino ad ottenere una crema omogenea. Mettere circa un cucchiaio da tavola di crema al mascarpone su un biscotto e coprire con un altro biscotto. Porre i sandwich nel congelatore per ca. 1 ora.
Ingredienti
- 24 Biscotti ad es. Goldtaler
- 50 g miele d’acacia
- 100 g frutti di bosco misti congelati fatti scongelare per ca. 10 min.
- 250 g Mascarpone Galbani
Sandwich con gelato ai frutti di bosco e mascarpone
