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Poi infarinateli per bene. 

Ingredienti
  • 2 Petti di pollo interi
  • 200 g. Galbanino
  • 50 g. Menta fresca
  • 30 g. Butter
  • 1 Scalogno
  • 50 g. Farina
  • 1 verre(s) Weißwein

Saltimbocca di pollo ripieni di Galbanino e menta