Tagliate i petti di pollo in fettine sottili e il Galbanino in bastoncini dello spessore di 1 centimetro.
Ingredienti
- 2 Petti di pollo interi
- 200 g. Galbanino
- 50 g. Menta fresca
- 30 g. Butter
- 1 Scalogno
- 50 g. Farina
- 1 verre(s) Weißwein
Saltimbocca di pollo ripieni di Galbanino e menta
