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Riscaldare i mini vol-au-vent sulla griglia, quindi riempirli con Crema Bel Paese Galbani e decorare con erbe estive.

Ingredienti
  • Sale e pepe
  • Butter
  • 4 patate a pasta soda
  • Nidini di rösti:
  • erbe aromatiche estive
  • crema Bel Paese Galbani
  • Mini vol-au-vent
  • Rametti di timo
  • 2 dl Barolo
  • 4 salsiccia casereccia (piccante, dal macellaio)

Salsiccia arrosto primo agosto