Per realizzare la ricetta del salame di cioccolato fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato grossolanamente, quindi fate ammorbidire (e non sciogliere) il burro.
Ingredienti
- 300 g biscotti secchi alla cannella
- 150 g burro
- 200 g cioccolato fondente
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 1 tazzina rum ambrato