- 1 Mozzarella Mini Galbani 150g
- 250 g pomodorini
- 1 insalata
- 1 confezione di cipolle sott'aceto
- 1 mela
- 8 fette di prosciutto di Parma
- Basilico
|
-
Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux.
-
Ciseler finement les feuilles de basilic.
-
Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons.
-
Tailler la pomme en cube ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne.
-
Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec l'huile d'olive et balsamique.
-
Dans un bol verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerises : les assaisonner d'huile d'olive et balsamique puis répartir sur la salade.
-
Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.
|
