Faire griller les tranches de lard, les laisser refroidir sur du papier ménage et les couper en quatre.
Ingredienti
- 1 Salat
- 16 Pomodoro
- 1 palla(e) Mozzarella Galbani
- 8 fetta(e) Speck
- 12 Schwarzen Oliven
- 20 crostini
- Schnittlauch
- 1 CT Essig
- 4 CT Olio di colza
- 1 ct Senf
- Sale
- Pepe
Salade croquante
