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Tagliare i rotoli di pasta con un coltello affilato e disporli su una pirofila. Ricoprire i rotoli con i pomodori passati in tegame, cospargere di parmigiano e far cuocere in forno a 170° per circa 20 minuti. Servire ben caldo.

Ingredienti
  • 250 g di Ricotta Galbani
  • 1 confezione di lasagne
  • Sale
  • Noce moscata
  • Olio d’oliva
  • Foglie di Basilico fresco
  • Semi di finocchio
  • 1 Spicchio d’aglio
  • 500 g di pomodori
  • Scorza di limone
  • 60 g di parmigiano
  • 400 g di spinaci freschi
  • Pepe

Rotoli con ricotta, spinaci e pomodorini