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50 min
Senza glutineSenza glutine
Difficoltà
Prezzo

A questo punto, aggiungete un primo mestolo di brodo e fatelo assorbire.

Ingredienti
  • 150 g di Gorgonzola Cremoso D.O.P. Galbani
  • 2 tazze grosse di riso
  • 1000 ml di brodo vegetale
  • 1 cipolla
  • 400 g di zucca
  • sale q.b.
  • 30 g di burro

Risotto zucca e gorgonzola