55 min

Difficoltà

Prezzo

Ingredienti

- 320 gRiso Arborio
- 150 gGorgonzola D.O.P. Galbani
- 60 gbrodo leggero di carne
- 1 Bustina di zafferano
- 10 gErba cipollina
- 30 gCipolla
- 30 gburro
- 40 ggrana padano grattuggiato
- 60 gvino bianco da cucina

Risotto zafferano e Gorgonzola D.O.P.

Name: Risotto zafferano e Gorgonzola D.O.P.
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 320 g Riso Arborio; 150 g Gorgonzola D.O.P. Galbani; 60 g brodo leggero di carne; 1 Bustina di zafferano; 10 g Erba cipollina; 30 g Cipolla; 30 g burro; 40 g grana padano grattuggiato; 60 g vino bianco da cucina