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45 min
Difficoltà
Prezzo
Ingredienti
Persona/e
  • Préparation
    • 100 gRicotta Galbani
    • 100 gspeck
    • 400 griso Carnaroli
    • 330 mlbirra scura
    • 50 gburro
    • Brodo vegetale
    • 1 cipolla bianca
    • 3 CCprezzemolo tritato
    • Pepe macinato e sale q.b

Risotto alla birra con ricotta