Ingredienti
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Tartufo bianco a piacere
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3 CTPanna liquida fresca
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Parmigiano grattugiato
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0.5 verre(s)Weißwein secco
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1 l.Rinderbrühe
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80 g.Butter
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100 g.Gorgonzola Galbani
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200 g.Galbanino
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2 Cipolle bianche
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350 g.Reis
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Risotto ai formaggi
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/risotto_formaggi_big.jpg)