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Ingredienti
Persona/e
    • Parmigiano grattugiato
    • 0.5 verre(s)Weißwein secco
    • 1 l.Rinderbrühe
    • 100 g.Gorgonzola Galbani
    • 200 g.Galbanino
    • 80 g.Butter
    • 1 Cipolla bianca
    • 350 g.Reis

Risotto ai 4 formaggi