Una volta pronta, raccoglietela a palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare per circa 60 minuti.
Ingredienti
- 3 uova
- 300 g. Farina
- PER LA PASTA
- Pepe
- Sale
- 2 uova
- moscata
- 600 g. foglie di spinaci
- 300 g. Ricotta Galbani
- PER IL RIPIENO
Ravioli ricotta e spinaci
