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Quando saranno tutti pronti tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per pochi minuti.

Ingredienti
  • 3 uova
  • 300 g. Farina
  • PER LA PASTA
  • Pepe
  • Sale
  • 2 uova
  • moscata
  • 600 g. foglie di spinaci
  • 300 g. Ricotta Galbani
  • PER IL RIPIENO

Ravioli ricotta e spinaci