Ingredienti
-
Pour la pâte :
-
300 gfarina
-
3 uova
-
sale
-
acqua
-
-
Pour la farce :
-
300 gRicotta Galbani
-
600 gfoglie di spinaci
-
2 uova
-
Noce moscata (da aggiungere a piacere)
-
Sale
-
Pepe
-
-
Pour l’assaisonnement :
-
Burro q.b
-
Foglie di salvia
-