Ritagliate i ravioli con la rotella dentata e, via via che sono pronti, adagiateli su un panno. Friggeteli in abbondante olio caldo (170°C), due o tre minuti per parte e sgocciolateli quando hanno preso colore.
Ingredienti
- Puderzucker
- Olio di arachide per friggere
- 1 Zimt
- Orangenschale
- 1 Tuorlo
- 50 g. Zucker
- 350 g. Ricotta Galbani
- 1 noci Butter
- 2 Gewürznelken
- Zimt
- 1 CT Zucker
- 2 Eier
- 250 g. Farina
Ravioli di Carnevale
