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Dividete la pasta in due o tre pezzi e stendetela ricavando delle strisce non troppo sottili (penultima tacca della macchinetta). Disponetevi sopra dei mucchietti di ripieno a uno distanza di circa 5 cm.

Ingredienti
  • Puderzucker
  • Olio di arachide per friggere
  • 1 Zimt
  • Orangenschale
  • 1 Tuorlo
  • 50 g. Zucker
  • 350 g. Ricotta Galbani
  • 1 noci Butter
  • 2 Gewürznelken
  • Zimt
  • 1 CT Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g. Farina

Ravioli di Carnevale