Spolverizzate con il restante parmigiano e il pangrattato, poi irrorate con un filo d’olio extra vergine d’oliva e infornate in forno preriscaldato per 15 minuti. Servite il vostro radicchio al forno ben caldo.
Ingredienti
- 400 g di Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g di radicchio rosso
- 2 porri
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 120 g di prosciutto cotto
- 1 di pan grattato
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale e pepe