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Preparare il composto mescolando le uova sbattute con la crème fraîche e un pizzico di sale e di pepe.

Ingredienti
  • Pepe
  • Sale
  • 200 ml crème fraiche (panna acida)
  • 40 g Pinienkernen
  • 2 uova
  • 100 g Gebackener Schinken
  • 250 g Ricotta Galbani
  • 200 g Spinat
  • 1 confezione di pasta brisée

Quiche con ricotta, spinaci e prosciutto