Disporre la pasta brisée in una pirofila e bucare il fondo della pasta con una forchetta.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- 200 ml crème fraiche (panna acida)
- 40 g Pinienkernen
- 2 uova
- 100 g Gebackener Schinken
- 250 g Ricotta Galbani
- 200 g Spinat
- 1 confezione di pasta brisée
Quiche con ricotta, spinaci e prosciutto
