Lavare i pomodorini, tagliarli a metà e disporli sul composto con la parte interna verso l’alto. Aromatizzarli con l’origano essiccato, i semi di finocchi e il timo. Salare, pepare e condire con un filo d’olio EVO.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- Muskatnuss
- Olivenöl extra vergine
- Origano essiccato
- Foglie di timo
- semi di finocchio
- 250 g Tomaten
- 50 g Parmigiano Galbani
- 200 ml crème fraiche (panna acida)
- 2 uova
- 100 g Gruyère
- 300 g ricotta Galbani
- 1 confezione di pasta brisée
Quiche con pomodorini e ricotta
