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Una volta terminata la farcitura, riponeteli in frigo.

Ingredienti
  • 115 g Ricotta Galbani
  • 30 bignè
  • 35 g cacao amaro in polvere
  • 60 g zucchero a velo
  • 1 fialetta aroma al rum
  • 150 g cioccolato bianco
  • 300 mL panna fresca

Profiteroles bianco