Ora con la crema riempite un sac à poche e farcite i vostri bignè (tenete da parte un po' di crema per la decorazione finale).
Ingredienti
- 115 g Ricotta Galbani
- 30 bignè
- 35 g cacao amaro in polvere
- 60 g zucchero a velo
- 1 fialetta aroma al rum
- 150 g cioccolato bianco
- 300 mL panna fresca