Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Die Lauchröllchen und den Knoblauch fünf Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ingredienti
- 1 Galbani Mozzarella 150 g
- 4 grosse Tomaten
- 50 g Couscous
- 20 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Lauchstange
- Brotcroutons
- Olivenöl extra vergine
- Salz und Pfeffer