A questo punto, impastate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Prendete un foglio di carta da forno e trasferitevi il preparato realizzato. Poi, con l'ausilio delle mani stendetelo nella forma di un rettangolo fino a formare uno spessore di 1 centimetro. Una volta che avrete steso l'impasto di carne, copritelo con le fette di prosciutto cotto e adagiate sopra il salume le fette di Mozzarella.