Lavorate bene per amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto morbido e compatto.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 1 uovo
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- pangrattato q.b.
- un pò di prezzemolo fresco
- sale e pepe