Lavorate poi, dentro una ciotola e con l'ausilio delle mani, la Ricotta con l’uovo, aggiungete il trito di erbe, un pizzico di sale e pepe.
Ingredienti
- 250 g Ricotta Galbani
- 1 uovo
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- pangrattato q.b.
- un pò di prezzemolo fresco
- sale e pepe