Ingredienti
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750 gbaccalà ammollato e dissalato
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600 gfarina di mais
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250 gcipolla
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100 mLlatte
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60 gburro
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2 spicchiaglio
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alloro q.b
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3 ramettitimo
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6 cucchiaiolio extra vergine d’oliva
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140 mLolio extra vergine d’oliva
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sale q.b.
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