Dopo circa 30-40 minuti aggiungete al composto, ormai denso, il Galbanino tagliato a dadini e mescolate finché non si sarà sciolto.
Ingredienti
- 270 g Galbanino Galbani
- 250 g farina di mais
- 1 L acqua
- 400 g salsiccia
- 400 mL salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 rametto rosmarino
- 1 bicchiere vino bianco
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.