Quasi al termine della cottura aggiungete il burro e mescolate per altri 4/5 minuti.
Ingredienti
- 200 g Bel Paese Galbani
- 150 fiocchi Gorgonzola Cremoso Galbani
- 400 farina per polenta
- 100 g burro
- Sale
Polenta con gorgonzola e Bel Paese
