Per preparare il plumcake scaldate il forno a 180°, poi lavate con cura le fragole e asciugatele bene, quindi tagliatele a dadini e mettetele da parte.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Lactose Free Galbani
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 100 ml olio di semi
- 200 g farina
- 1 bustina di lievito
- 200 g fragole