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11 min
Difficoltà
Prezzo

Sistemate in un piatto da portata e mettere sopra il formaggio.

Ingredienti
  • 150 g Gorgonzola Intenso
  • 200 g Mascarpone Galbani
  • 3 CT latte
  • 4 pere
  • 1 CT burro
  • 1 CT zucchero di canna
  • Sale
  • Pepe

Plateaux di pere e Gorgonzola D.O.P.