Quando i pizzoccheri sono cotti, scolateli insieme alle verdure e disponeteli a strati in una terrina, insaporendo ogni strato con il burro aromatizzato e con le fettine di Galbanino.
Ingredienti
- Sale e pepe
- 1 spicchio(i) Knoblauch
- Salbei (qualche foglia a piacere)
- 200 g. Galbanino
- 80 g. Butter
- 300 g. Foglie di cavolo verza
- 2 Kartoffeln del peso complessivo di circa 300g
- 1 Pizzoccheri
Pizzoccheri
