Nel frattempo, fate soffriggere a fuoco dolcissimo il burro con le foglie di salvia e con lo spicchio d'aglio, spellato e leggermente schiacciato.
Ingredienti
- Sale e pepe
- 1 spicchio(i) Knoblauch
- Salbei (qualche foglia a piacere)
- 200 g. Galbanino
- 80 g. Butter
- 300 g. Foglie di cavolo verza
- 2 Kartoffeln del peso complessivo di circa 300g
- 1 Pizzoccheri
Pizzoccheri
