Cuocere i pizzoccheri in acqua bollente salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
Ingredienti
- Sale e pepe
- Olivenöl
- 1 Spicchio d’aglio
- Basilico
- 2 acciughe sott’olio
- 1 peperone rosso
- 150 g Mozzarella Galbani
- 400 g Pizzoccheri
Pizzoccheri da Nord a Sud
