Pizzette di sfoglia

15 minuti

Difficoltà

Prezzo

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Ingredienti	Passi
Basilico 50 g salsa di pomodoro 1 Uovo 200 g Parmigiano Reggiano DOP Galbani 230 g pasta sfoglia pronta	Stendete la pasta sfoglia, preparate circa 20 dischi del diametro di 6 cm e poneteli su un foglio di carta forno. Bucherellateli al centro con una forchetta. Rompete l’uovo in una ciotola e sbattetelo e, con un pennellino da cucina, bagnate tutta la superficie della pasta. Condite con mezzo cucchiaio di sugo al pomodoro e scaglie di grana padano. Infornate le pizzette di sfoglia in forno già caldo a 200°C per circa 12-15 minuti finché i bordi delle pizzette saranno dorati. Servite le pizzette di sfoglia tiepide.

Ingredienti

Passi

Stendete la pasta sfoglia, preparate circa 20 dischi del diametro di 6 cm e poneteli su un foglio di carta forno. Bucherellateli al centro con una forchetta. Rompete l’uovo in una ciotola e sbattetelo e, con un pennellino da cucina, bagnate tutta la superficie della pasta.
Condite con mezzo cucchiaio di sugo al pomodoro e scaglie di grana padano.
Infornate le pizzette di sfoglia in forno già caldo a 200°C per circa 12-15 minuti finché i bordi delle pizzette saranno dorati.
Servite le pizzette di sfoglia tiepide.