Lavate bene ed asciugate la verdura. Tagliate la melanzana e a rondelle; il peperone a listarelle e la zucchina a fette lunghe.
Ingredienti
- 130 g Mozzarella Cucina Galbani
- 300 g salsa di pomodoro
- 300 g melanzane
- 150 g peperone rosso
- 100 g zucchine
- Origano
- Pepe nero