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Scolateli quando sono ancora leggermente crudi. Lavate e tagliate l’erba cipollina in rotelline.

Ingredienti
  • 50 g. Bierhefe
  • 600 ml. Wasser
  • 6 CT Olio extravergine d'oliva
  • 20 g. Sale
  • 1 ct Zucker
  • 2 Galbanino a fette
  • 20 Spargel freschi
  • 250 g. Schinken cotto di tacchino tagliato fino
  • Schnittlauch
  • 1 kg. Weißmehl

Pizza tacchino e asparagi