Stendere la pasta per la pizza su una placca da forno e dividerla in 8 parti uguali. Praticare un intaglio a O al centro della pizza.
Ingredienti
- 300 g Mozzarella Cucina grattugiata Galbani
- 60 g Parmigiano Reggiano D.O.P.
- 1 pasta per pizza
- 1 vasetto di passata di pomodoro
- 1 peperone giallo
- 200 g pomodori ciliegini
- Qualche foglia di basilico
- Olio di oliva extravergine