Ingredienti
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1 kg.Weißmehl
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50 g.Bierhefe
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600 ml.Wasser
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6 CTOlio extravergine d'oliva
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20 g.Sale
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1 ctZucker
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1 Mozzarella Galbani
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100 g.Mortadella tagliata fine
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100 g.prosciutto crudo dolce tagliato fine
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400 g.Ricotta fresca
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500 g.Passata di pomodoro
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Sale e pepe
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origano fresco
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Pizza salumi e formaggi
