Unite metà degli asparagi ai pistacchi tenendo da parte un po' di granella per la guarnizione della pizza ed aggiungete 50 g di una miscela di ricotta e yogurt greco 0% di grassi precedentemente preparata. Frullate il tutto e tenete da parte la crema ottenuta.
Ingredienti
- 50 g Ricotta Galbani
- 100 g Mozzarella Cucina grattuggiata Galbani
- 200 g asparagi
- 50 g yogurt greco 0% di grassi
- 50 g salmone affumicato
- 40 g pistacchi
Pizza ricotta, salmone e crema di pistacchio
