A questo punto ungete uniformemente una teglia da forno con il bordo alto e rotonda. Stendetevi la pasta della pizza e distribuitevi sopra il pomodoro, quindi le fette di prosciutto, i carciofini e le orecchiette di mozzarella. Condite la pizza con una presa di origano e con un filo d’olio extravergine.
Ingredienti
- Pepe
- Sale
- Origano secco
- 100 g Carciofini sott olio
- 60 g Prosciutto crudo
- 300 g Geschälte Tomaten
- 250 g Mozzarella Maxi Galbani
- 1 ct zucchero
- 3 CT Olio d'
- 1 sacchetto Bierhefe
- 200 ml Wasser
- 400 g Weißmehl
Pizza Regina con prosciutto e carciofi
