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Intanto tagliate a pezzettini i pomodori pelati e privateli dei semi, quindi passateli al mixer da cucina. Scolate bene i carciofini e tagliateli per lungo in quarti.

Ingredienti
  • Pepe
  • Sale
  • Origano secco
  • 100 g Carciofini sott olio
  • 60 g Prosciutto crudo
  • 300 g Geschälte Tomaten
  • 250 g Mozzarella Maxi Galbani
  • 1 ct zucchero
  • 3 CT Olio d'
  • 1 sacchetto Bierhefe
  • 200 ml Wasser
  • 400 g Weißmehl

Pizza Regina con prosciutto e carciofi