Note per la cottura: pre-riscaldate il forno alla temperatura massima; mantenete in forno per 20 minuti (potete modificare i tempi a seconda del rendimento del vostro forno e del tipo di impasto usato).
Ingredienti
- 150 g Mozzarella Cucina gratt. Galbani
- 1 base per la pizza
- 30 g di funghi porcini
- Parmigiano Reggiano D.O.P. a scaglie
- Rucola fresca
- Olio d'oliva extravergine