Una volta che questa prima cottura sarà ultimata, sfornare la base di pasta e versarvi sopra i porri, la Mozzarella Cucina Santa Lucia Galbani tagliata a fettine, le olive snocciolate, il basilico spezzettato e un filo d'olio extravergine d'oliva. Rimettere la pizza in forno a cuocere per 15 minuti. Servire il piatto bello caldo.
Ingredienti
- sale q.b.
- olio extravergine d'oliva q.b.
- alcune foglie di basilico
- una manciata di olive verdi
- 3 Porri
- 1 pacchetto Mozzarella Cucina Galbani
- 200 g Polpa di pomodoro
- Sale
- acqua q.b.
- 60 ml d'olio extravergine d'oliva
- 100 g lievito madre
- 350 g Mehl
Pizza pomodoro e porri
